FRUTTI DI MALVA IN QUATTRO sound effects free download
By capraecavoli
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FRUTTI DI MALVA IN QUATTRO VERSIONI! I frutti della malva sono poliacheni circolari e appiattiti che sembrano ciambelle. Oltre a mangiarli crudi in insalata si possono conservare: SOTTOSALE Raccogliete 40 g di frutti, che sono circa 70/80. Metteteli in un a ciotola, aggiungete 100 g di sale grosso. Mescolati e versateli in un vasetto. Chiudete il vasetto. Dopo due giorni controllate solo che il sale non sia troppo umido. Se lo fosse, versate di nuovo il contenuto del vasetto in un piatto, separate i frutti dal sale umido, aggiungete altro sale non umido, mescolate e rinvasettate. Dopo 15 giorni sono pronti per essere utilizzate. Si conservano tranquillamente per un paio di anni. FERMENTATI Raccogliete 80/100 frutti, metteteli in un vaso di vetro. Aggiungete degli aromi: qualche grano di pepe, aglio, lentisco, menta, foglie di artemisia, alloro ecc. Preparate una salamoia facendo bollire dell'acqua in cui aggiungete il 4% o 5% sul peso dell'acqua di sale grosso, preferibilmente non iodato. [Per sapere quanto è il 4% moltiplicate il peso dell'acqua per 4 e dividete per 100. Ad esempio su 300 g di acqua sono 12 g di sale. Se usate il 5% invece su 300 g di acqua sono 15 g.] Quando l'acqua a cui avete aggiunto il sale, è completamente fredda, versate la salamoia nel vasetto con i frutti. Chiudete il vasetto, e lasciare fermentare per un mese. Una volta fermentati si conservano all'infinito. Più fermentano più il sapore risulterà acetico. SOTT'OLIO Raccogliete 100/150 frutti. Portate a bollore 150 ml di acqua, 50 ml di aceto e un pizzico di sale. Scottate i frutti per 30 secondi nell'acqua bollente. Scolateli e trasferiteli direttamente in un vasetto precedente disinfettato (in forno o facendolo bollire in acqua e aceto). Ricopriteli di olio extravergine di oliva. Chiudete e lasciate riposare almeno 15 giorni prima di assaggiarle nei vostri piatti preferiti. Se avete paura del botulino vi invito a vedere il mio video sul botulino che trovate sul canale YouTube di Capraecavoli. Ne sto preparando anche un altro per rispondere a tutte le vostre domande! https://youtu.be/dzqUJ9FJhXg?si=oIe4nKcYrYHsIody IN AGRODOLCE 100 g di frutti 350 ml di moscato D'Asti 175 ml di aceto di vino bianco 1 spicchio d'aglio o altre spezie 2 pizzichi di sale Mettete i frutti in un vaso di vetro pulito, aggiungete l'aglio, o altre spezie che più vi piacciono. Portate a ebollizione il vino e l'aceto con il sale, quando raggiunge l'ebollizione versatelo sulle samare e chiudete il vaso. La dose indicata è per due vasi da 200 ml circa. Sono ottimi dopo circa 15 giorni. Provateli nelle vostre insalate per un tocco agrodolce oppure sui crostini con un formaggio neutro o su delle semplici patate bollite! #capperi #erbespontanee #erbe #erbearomatiche #foraging #erbette #erbeselvatiche #erbeselvatichecommestibili #erbespontaneeintavola #erbespontaneecommestibili #fermentazioni #fermenti #benessere #autoproduzione #autoproduzioneunicasoluzione #autoproduzioni #sottosale #sale #malva #erbearomatiche #erbeofficinali #erbespontanee #riconoscimentopiante #ricettadelgiorno #ricettafacile #ricetta #Recipe #mauve #mallow #marshmallowFRUTTI DI MALVA IN QUATTRO Sound Effects Free Download. Sound Effects Downloader To Help You Download The Highest Quality FRUTTI DI MALVA IN QUATTRO Sound Effects Free Download For TikTok Videos. You Just Search Sound Effects And Download.