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Brioche ultra moelleux 🍞 Ingrédients: 500 g de farine T45 15 g de levure de boulanger fraiche 20 cl de crême fraîche épaisse 60 g de sucre 2 œufs 100g de lait 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, faire diluer : la levure émiettée et lait. Ajouter ensuite la farine, les œufs, le sucre, le sel et la crème. Pétrir la pâte environ une dizaine de minutes puis couvrez-la. Laisser reposer 1h à 1h30. Elle doit bien gonfler. Après la pousse, dégazer la pâte puis diviser la et façonnez comme dans le réel. Laisser de nouveau pousser pendant 30 min. Mettez à cuire pour 35min du cuisson. Bonne réalisation 😋 • • • • • • • • • • • #brioche #brioches #briochechinois #EasyRecipes #food #tasty #tastyfood #recette #Recipe #foodreel #recetterapide #instafood #foodreels #briocheknitting #lovebread #petitdejeuner #recettefacile #doughnuts #homecooking #recettemaison #cooking #gourmandise #briochemaison #briochebread #reelsinstagram #bread #dejeuner
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Brioche au Beurre au goût parfait 😍 Je vous partage la recette que j’adore et sur laquelle j’ai bossé pour augmenter la dose de beurre parce que… c’est ce qu’on aime dans la brioche 😏 Ingrédients : - 450g de Farine ( j’aime bien la T00 perso mais la T55 est super ) - 30g de sucre - 1 cac de sel - 15cl de lait - 1 cac de miel - 20g de levure fraîche - 3 œufs + 1 jaune pour la dorure - 300g de beurre 🧈 bon appétit 😋 #brioche #bread #recette #food #edouardcuisine #pastry #patisserie #recettefacile #recettesimple
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